POLYSORBATE 80 | TWEEN 80 | C64H124O26 | CHẤT NHŨ HÓA TW80
1. Polysorbate 80 (Tween 80) là gì?
Polysorbate 80 (Tween 80) là một chất nhũ hóa – chất hoạt động bề mặt không ion, có công thức hóa học C64H124O26. Đây là phụ gia được sử dụng rất rộng rãi trong thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm, nước uống dinh dưỡng, sản phẩm chăm sóc cá nhân và các ngành công nghiệp khác.
Polysorbate 80 có khả năng ổn định hệ nhũ tương dầu – nước, giúp sản phẩm có độ đồng nhất cao, ít tách lớp và bền màu. Nhờ tính an toàn, tan tốt trong nước và khả năng hòa trộn nhiều loại dầu, TW80 trở thành một trong những chất nhũ hóa phổ biến nhất hiện nay.
2. Thông số kỹ thuật của Polysorbate 80 (Tw80)
| Tên sản phẩm | Polysorbate 80 (Tween 80) |
|---|---|
| Công thức | C₆₄H₁₂₄O₂₆ |
| CAS | 9005-65-6 |
| Tên gọi khác | TW80, Polyoxyethylene sorbitan monooleate |
| Ngoại quan | Chất lỏng nhớt màu vàng nhạt |
| Mùi | Mùi nhẹ đặc trưng |
| Độ tan | Tan hoàn toàn trong nước |
| HLB | 15.0 – 16.7 |
| Độ nhớt (25°C) | ~300 – 400 cP |
| pH (5% dung dịch) | 5.0 – 7.0 |
| Đóng gói | Phuy 200kg |
| Xuất xứ | Hàn Quốc |
3. Ưu điểm của Polysorbate 80
Khả năng nhũ hóa mạnh, ổn định tốt hệ dầu – nước.
Ít gây kích ứng, an toàn cho thực phẩm và mỹ phẩm.
Chịu được dải pH rộng, không bị phân hủy trong điều kiện thông thường.
Hòa tan tốt dầu thực vật, tinh dầu, vitamin A – E – D.
Đảm bảo độ mịn – ổn định – ít tách lớp cho sản phẩm.
4. Ứng dụng của Polysorbate 80 (TW80)
4.1. Ngành thực phẩm
Chất nhũ hóa trong kem, sữa chua, nước ép, đồ uống dinh dưỡng.
Ổn định màu và hương trong thực phẩm lỏng.
Hỗ trợ hòa tan các vitamin tan trong dầu (A, D, E, K).
4.2. Ngành mỹ phẩm – chăm sóc cá nhân
Thành phần trong kem dưỡng, serum, lotion, dầu gội, sữa tắm.
Giúp sản phẩm mềm mượt, ổn định, hạn chế tách lớp.
Nhũ hóa tinh dầu trong nước xịt phòng, xịt thơm body.
4.3. Ngành dược phẩm
Dùng trong thuốc tiêm, dung dịch uống, thuốc nhỏ mắt.
Tăng khả năng phân tán hoạt chất không tan trong nước.
4.4. Ngành thú y & nông nghiệp
Chất hòa tan cho thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật.
Ổn định dung dịch, tăng khả năng thấm vào mô sinh học.
4.5. Ngành công nghiệp khác
Dùng trong mực in, dung dịch tách khuôn, chất hoạt động bề mặt trong dệt nhuộm.
5. Hướng dẫn sử dụng Polysorbate 80
Dùng ở nồng độ thông thường 0.1% – 5% tùy mục đích.
Kết hợp với các chất nhũ hóa khác (Span 80, Polysorbate 20) để tối ưu hệ nhũ tương.
Nên gia nhiệt nhẹ (40–60°C) để tăng khả năng hòa tan dầu.
6. Mua Polysorbate 80 (Tw80) ở đâu uy tín, giá tốt?
CÔNG TY TNHH HÓA CHẤT THUẬN NAM là đơn vị chuyên cung cấp Polysorbate 80 (Tween 80) chất lượng cao, phù hợp cho thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm và công nghiệp.
📍 Địa chỉ: 1/11D, Tổ 8B, KP3, Trảng Dài, Biên Hòa, Đồng Nai
📞 Hotline/Zalo: 0938 414 118
📩 Email: thunaco@gmail.com
🌐 Website: https://hoachatthuannam.com
Hóa Chất Thuận Nam – Nhà cung cấp phụ gia thực phẩm – mỹ phẩm uy tín toàn quốc.



Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.